shutdown rare liver için ürünler (38)

Sığır ciğeri son derece besleyici olup, güçlü ve kendine özgü tadı ile değerli bir gıda maddesidir. Genellikle "pâté" veya "ciğer ve soğan" gibi geleneksel tariflerde kullanılan sığır ciğeri, zengin bir lezzet sunar ve temel vitaminler ile minerallerle doludur. Eşsiz tadı birçok yemeğe derinlik katar. Direct Meat Service Sverige AB olarak, her bir sığır ciğerinin doğal lezzetini ve besin değerini korumak için özenle işlenmesini sağlıyoruz, bu da onu her mutfak meraklısı için mükemmel bir seçim haline getiriyor. 6001 Sığır Ciğeri'nin besin faydalarını keşfedin; bu kesim, mutfak yaratımlarınızı geliştirme vaadi sunuyor. Geleneksel pişirme sanatını takdir edenler için mükemmel bir kesim olan bu sığır ciğeri, zengin ve güçlü bir lezzet sunarak tatmin edici bir deneyim sağlar. İster profesyonel bir şef olun, ister evde yemek yapan biri, bu kesim tat ve besin dengesi sunarak lezzetli bir yemek için güvenilir bir seçimdir. Kaliteye olan bağlılığımıza güvenin ve premium sığır kesimlerimizin olağanüstü tadını çıkarın.

Sous vide karton

10 aydan büyük iberik domuzu. Karnın alt kısmından küçük parça. Yaklaşık 150 gr. parça. "Secreto Papada" iberik domuzun karnının alt kısmından çıkarılan, yoğun tadı ve yumuşak dokusuyla öne çıkan, ince ve sulu bir parçadır. 10 aydan fazla yetiştirilmiş iberik domuzlardan elde edilen bu kesim, yaklaşık 150 gramdır ve ızgaralar, fırın yemekleri veya gurme tabaklar için idealdir. Dengeli bir yağ içeriği ile otantik ve derin bir gastronomik deneyim sunar. "Secreto Papada", iberik domuz etinde kalite arayanlar için mükemmel bir seçenektir ve lezzetli bir tat ile eşsiz bir doku garanti eder.

Kırmızı levrek bifteği

Sığır "Faux filet"i, et severler için popüler bir seçimdir ve yumuşak bir doku ile zengin bir lezzet sunarak favori yemeklerinizi zenginleştirir. Bu "faux filet", kalitesi ve tazeliği için titizlikle seçilmiştir ve olağanüstü bir yemek deneyimi garanti eder. Izgara, fırın yemekleri ve güveçler için mükemmeldir. Farklı boyutlarda mevcut olan sığır "Faux filet"i, profesyonel ve ev mutfakları için idealdir. Pratik ambalajı, kolay bir kullanım ve optimal saklama sağlar. İster profesyonel bir şef olun, ister amatör bir aşçı, bu sığır "faux filet"i kaliteli yemek sonuçları için vazgeçilmez bir tercihtir.

Kemiksiz Sığır Şin

sığır iç organları

Dış/Dahili Sığır Sığır Şin/Şank Kemikli Sığır Chuck Sığır Clod Sığır Chuck Rulonu Sığır Göğsü Kemikli Sığır Göğsü Tavuk Kanadı Kökü Sığır Sırt Kemiği Sığır Chuck Kemiği Sığır Kaburga Göz Kemiği/Küp Rol Kemiği Sığır Sternum/Göğüs Kemiği Sığır Omuz Kemiği Sığır Kemiği/Nest Kemiği/Diz Kemiği Sığır Göğsü Yağı Sığır Plaka Kasları Sığır Bağ Dokusu

Big Daddy” X 2 – İki 16oz Prime Rump Steak 2 x 16oz Rump Steak Rump Steak, bonfileden daha fazla lezzet barındırmasıyla tanınır ve Country Food Services'ta Rump Steak'imiz her zaman sulu bir lezzetle doludur. Bu kötü çocuk tam 16oz (454g) ağırlığındadır.

İhracat Kalitesi Halal Donmuş Sığır Karaciğeri Dana - Kemsiz Sığır - Şank - Bufalo Eti

Domuz karaciğeri ambalajı aşağıdakilerde mümkündür: 10 kg kartonlarda

Zerdeçal Rum Şurubu Ref: FINE030 Hacim: 20 cl

Tüketici, lezzetli sosis spesiyalitelerinin tadını çıkarırken optimal bir kıvam, çıtır bir doku ve çekici bir görünüm bekler. Bu beklentileri karşılamak için, stabil bir kıyma ve su bağlanması sağlayan ideal bir kıyma yardımcı maddesi gereklidir. Standart bir ürün genellikle istenen stabilizasyonu sağlamaz. Bu nedenle, sizin için son ürününüzün optimal stabilizasyonu için uygun bir kıyma yardımcı maddesi hazırlıyoruz - elbette sizin taleplerinizi dikkate alarak - fosfatlı veya fosfatsız, vb. Eğer daha güçlü bir su bağlanması gerekiyorsa, ayrıca bir kıvam artırıcı madde, örneğin, karragen, nişasta veya ksantan, bir bileşene dahil edilebilir. İsteğe bağlı olarak, ayrıca renklenme bileşenlerini içeren bir kombinasyon ürünü de hazırlanabilir. Bu, ek olarak güvenli bir renklenme sağlar ve renk tutumunu destekler. Ayrıca, size tat dahil tam bir karışım da sunmaktan memnuniyet duyarız.

AAA sınıfı: •Kıl kalıntılarından temizlenmiş •%100 tendonlu •Beyaz deri •%0 kırık kemik •İyi temizlenmiş ve taze •Morarma yok •Nem %3'ten az •Siyah ped veya amonyak yanığı yok •Kötü koku yok •Aşırı kan veya kan lekesi yok

Sığır derisi plakası: saf çiğneme lezzeti! Dört ayaklı dostunuza Cernunos'un sığır derisi plakası ile uzun süreli bir çiğneme keyfi sunun. Hayvan beslenmesi dünyasında gerçek bir klasik olan bu ödül, hem köpekler hem de sahipleri tarafından sevilmektedir. Neden Cernunos sığır derisi plakalarını seçmelisiniz? Uzun süreli çiğneme: Köpeğiniz bu plakaları saatlerce çiğnemekten keyif alacak. Kolayca kırılmayacak şekilde tasarlanmış olan bu plakalar, uzun süreli eğlence sağlar. Doğal diş bakımı: Bu plakaların yumuşak çiğneme hareketi, köpeğinizin dişlerini doğal olarak temizlemeye yardımcı olurken ağız ve diş sağlığını da destekler. Ayrıca, çiğneme kaslarını güçlendirir. Büyük köpekler için ideal: Boyutları sayesinde bu plakalar kolayca yutulamaz, bu da onları orta ve büyük boy köpekleri meşgul etmek için mükemmel hale getirir. Köpek boyutu: 20-30 Kg 30-50 Kg 50 Kg ve üstü Seçenekler: Sığır Analitik bileşenler: Ham protein: %85.30 - Ham yağ: %6 - Mineral maddeler: %0.90 Çiğneme seviyesi: Seviye 2 - Enerjik çiğneyici Seviye 3 - Uzman çiğneyici

EUROVOLAILLES, Gers'ten ördek göğsü toptancısıdır. Gers ürünlerinde liderlerden biridir. EUROVOLAILLES'te 3000 olası referans bulunmaktadır, bu nedenle telefon şarttır. Daha fazla bilgi için 01 46 86 21 54 numarasını arayın.

Grand Caractère, sizi İber topraklarına taşır ve bu yerel domuzun Güney İspanya'daki otantikliğini pekiştirir. Dehesas ekosisteminde, meşe ağaçlarıyla seyrek kaplı İspanyol ovalarında yetiştirilen İber domuzunun eti, hem güçlü hem de zarif bir karakter sergileyerek lezzetli kavrulmuş yabani ceviz notaları sunar. Yarımadanın gerçek bir sembolü olan İber domuzu, İspanya'nın sıcak yaz akşamlarını ve kışın samimi sıcaklığını çağrıştırır. Grand Caractère'in kasaplarının gözleri ve deneyimli elleri, bu olağanüstü etin yumuşaklığını garanti eder. İspanyol kasaplarıyla geleneksel kesimlerini öğrenmek için aldıkları eğitim, İber domuzu yetiştiricilerinin işlerini titizlikle mükemmelleştirmelerine ve bu efsanevi etin tüm niteliklerini ortaya çıkarmalarına olanak tanır.

Sığır gırtlağı, genellikle evcil hayvan mamalarında kullanılan, çiğneme dokusu ve yüksek protein içeriği ile değerli bir üründür. Besleyici bir kaynak sağlayan benzersiz bir yan üründür. Çok yönlülüğü, çeşitli uygulamalarda faydalı bir bileşen olmasını sağlar. Direct Meat Service Sverige AB olarak, her bir sığır gırtlağının doğal lezzetini ve besin değerini korumak için dikkatlice işlenmesini sağlıyoruz, bu da onu her aşçı için mükemmel bir seçim haline getiriyor. Sığır Gırtlağımızın besleyici faydalarını deneyimleyin, bu yan ürün mutfak yaratımlarınızı geliştirme vaadi sunuyor. Bu kesim, geleneksel pişirme sanatını takdir edenler için mükemmeldir ve zengin, güçlü bir lezzet sunarak tatmin edecektir. İster profesyonel bir şef olun, ister evde yemek yapan biri, bu kesim tat ve besin dengesi sunarak lezzetli bir yemek için güvenilir bir seçimdir. Kaliteye olan bağlılığımıza güvenin ve premium sığır kesimlerimizin olağanüstü tadını çıkarın.

Sous vide 1 kutu 20 kg için - süt türü - et - Charolais Limousin vb.

Sığır yan ürünleri yelpazemizi keşfedin, yüksek standartlara ve çeşitli mutfak uygulamalarına uygun şekilde dikkatlice işlenmiştir. Sığır aortasından sığır diline kadar, yelpazemiz çeşitli tarifler ve kullanımlar için seçenekler sunmaktadır. Her ürün, güvenilirliği sağlamak ve sıkı kalite standartlarına uyum sağlamak için hassasiyetle işlenmektedir. Kesim yan ürünlerimiz, yüksek kalitenin korunması için özenle işlenmiş benzersiz mutfak fırsatları sunmaktadır. Bu yan ürünler, yemeklerinizin besin profiline katkıda bulunarak çorbalara ve güveçlere derinlik ve zenginlik katmaktadır.

10 aydan büyük iberik domuzu. Domuzun kaburga kemiği arasından çıkarılan yağlı et parçası; ve yağ içeriği ile. Yaklaşık 100 ile 150 gr. arasında parçalar. İberik domuzunun kaburga et parçası, 10 aydan büyük iberik domuzunun kaburgasından elde edilen özel bir kesimdir. Bu ürün, yağsız et ve yağ içeriği arasındaki mükemmel denge ile öne çıkarak, sulu bir doku ve derin, ayırt edici bir tat sunar. Her parça, yaklaşık 100 ile 150 gram arasında dikkatlice kemik arasından çıkarılır, bu da onu mangal ve ızgara hazırlıkları için ideal bir seçenek haline getirir. Serbest dolaşan ve doğal beslenen iberik domuzları, her lokmada otantiklik ve tat arayan en seçici damaklar için ideal, son derece kaliteli bir et sunar.

10 aydan büyük iberik domuzu. Karnın alt kısmının parçası (Barriguera). Yaklaşık 250 gr. parça. "Secreto/Barriguera" iberik domuzun alt karın kısmından çıkarılan lezzetli bir et parçasıdır, aynı zamanda "barriguera" olarak da bilinir. 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen bu kesim, yoğun tadı ve sulu dokusuyla tanınır; lezzet derinliği ve sululuk sağlayan mükemmel bir yağ dengesi vardır. Parça yaklaşık 250 gram ağırlığındadır ve kızartmalar, ızgaralar veya gurme yemekler için idealdir. Bu özel iberik domuz kesimi, her lokmada otantik ve premium bir gastronomik deneyim arayanlar için mükemmeldir.

10 aydan büyük iberik domuzu. Domuzun yan tarafında, Panceta ile Barriguera arasında yer alan Magro parçası, şeritler halinde kesilmiştir. İberik domuzunun Manto Lagarto kesimi, 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen, eşsiz lezzeti ve kalitesi ile tanınan muhteşem bir kesimdir. Bu yağsız parça, panceta ile barriguera arasında, yan bölgede yer alır ve ince şeritler halinde sunulur. Yumuşak ve sulu bir doku sunarak, ızgara veya mangal hazırlıkları için idealdir. Şeritler halinde kesilmesi, onu çeşitli gurme yemekler için çok yönlü bir seçim haline getirirken, iberik domuzunun otantik ve derin lezzetini korur. Kaliteli eti gurme bir dokunuşla değerlendirenler için mükemmel.

İberik domuzunun "La Pluma" kesimi, eşsiz yumuşaklığı ve tadıyla öne çıkan özel bir parçadır. 10 aydan fazla süreyle yetiştirilen iberik domuzlarının sırt etinin bir ucundan çıkarılan bu parça, yaklaşık 150 ile 250 gram arasında bir ağırlığa sahiptir ve ızgara, tavada veya fırında hazırlanmak için idealdir. Yüksek yağ infiltrasyonu, sulu bir lezzet ve damağınızda eriyen yumuşak bir doku sağlar, bu da onu iberik domuz eti sevenler için muhteşem bir seçenek haline getirir. "La Pluma" kesimi, otantik ve lezzet dolu mutfak deneyimleri yaratmak için mükemmel bir premium üründür.

Sığır kalbi

Kemiksiz sığır döş eti

Kemiksiz sığır flank

Kemiksiz Sığır Bıçağı

Rognon, et severlerin popüler bir tercihi olup, yumuşak bir doku ve zengin bir tat sunarak favori yemeklerinizi zenginleştirir. Bu rognon, kalitesi ve tazeliği için titizlikle seçilmiştir ve olağanüstü bir gastronomik deneyim garanti eder. Izgara, fırın yemekleri ve güveçler için mükemmeldir. Farklı boyutlarda mevcut olan Rognon, profesyonel ve ev mutfakları için idealdir. Pratik ambalajı, kolay kullanım ve optimal saklama sağlar. İster profesyonel bir şef, ister amatör bir aşçı olun, bu rognon kaliteli gastronomik sonuçlar için vazgeçilmez bir tercihtir.

Premium İşlenmiş Kalite Dondurulmuş Domuz İnsan tüketimi için sağlıklı *Özellikler:* - Beyaz deri - Temiz ve taze yıkanmış - Kırık kemik yok %0 - İyi temizlenmiş ve taze - Morluk yok - Siyah ped veya amonyak yanığı yok - Kötü koku yok - Aşırı kan veya kan lekesi yok - Nem içeriği %3'ten az Ön ayakların ortalama uzunluğu: - 17-18 cm/Parça Ön ayakların ortalama ağırlığı: - 300-350g/parça Arka ayakların ortalama uzunluğu: - 19-20 cm/parça Arka ayakların ortalama ağırlığı: - 400-450 g/parça *Dondurma Sıcaklığı:* - Dondurulmuş: eksi 40 derece Celsius - Depolama: eksi 20 derece Celsius. - Taşıma sırasında sıcaklık: eksi 18 derece Celsius